ZUPA KREM Z BROKUŁÓW

Krem z brokułów to zupa bardzo zdrowa i pożywna. Można ją podawać z kulkami ptysiowymi lub grzankami.

Przepis na krem z brokułów:

Składniki:
-brokuł
-2 marchewki
-2 cebule
-2 ziemniaki
-2 ząbki czosnku
-kostka drobiowa
-pół szklanki śmietany

-Brokułu podzielić na różyczki i ugotować.
-Posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na oliwie.
-Do garnka z 1 litrą wody wrzucić obraną marchewkę, ziemniaki i gotować.
-Po 15 min wrzucić kostkę rosołową i cebulę z czosnkiem.
-Gdy ziemniaki i marchewka zmiękną, dodać brokuły.
-Gotować jeszcze 5 minut
-Zupę odstawić aż trochę ostygnie, i zmiksować blenderem.
-Na koniec dodać śmietanę i doprawić solą i pieprzem.

Smacznego

Zobacz także:


ZUPA KREM Z SERKÓW TOPIONYCH