Dzisiaj podam Wam przepis na prostą i szybka sałatkę warstwową z gyrosem :)
Nie dość, że fajnie wygląda to pysznie smakuje !!
Składniki:
-czerwona świeża papryka
-ketchup pikantny
-majonez
-kapusta pekińska
- 4 jajka ugotowane na twardo
-20 dkg żółtego twardego sera startego na dużych oczkach
-słodka kukurydza
- 5 ogórków konserwowych
- 2 czerwone cebulki
-przyprawę do gyrosa
-3-4 piersi z kurczaka
- czosnek (dla tych którzy go lubią)
-olej ryżowy
Przygotowanie:
-Na pierwszy ogień idzie pokrojona w kosteczkę pierś z kurczaka, którą polewam olejem ryżowym i smażę na małym ogniu na koniec wsypuję całą przyprawę do gyrosa dokładnie mieszam i odstawiam na min.2 godzinki, aż wszystko fajnie "przejdzie" . Można wtedy dodać 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę.
-Następnie biorę się za krojenie w kosteczkę ogórków, cebuli, papryki, kapusty-wszystko do oddzielnych misek.
-Jak mój gyros jest gotowy to zabieram się za układanie poszczególnych warstw. Najlepiej sprawdzi się przezroczysta szklana miska. Moja jest niestety niską a za to szeroką a lepiej będzie się sałatka prezentowała w wyższej a węższej.
-Warstwy układam za kolejnością: gyros, który polewam ketchupem, ogórki, kukurydza, majonez, papryka, cebula, jajka dopiero teraz ścieram na tarce na dużych oczkach, znowu daje tym razem trochę wymieszanego ketchupu z majonezem na to żółty ser i drobno pokrojoną kapustkę, na koniec można posypać prażoną cebulką, której tym razem zabrakło w mojej kuchni :)
-Jeżeli pomylicie kolejności to nic nie szkodzi. Sałatka najlepiej smakuje jak postoi w lodówce przynajmniej godzinę.
Życzę smacznego ;)
Polecam także:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz